PROSECCO
BRUT DOC

L’invitante giallo dell’uva matura, della frutta estiva, ricca e succosa, i raggi di sole tra i filari ma anche i riflessi dorati di intriganti maschere e raffinati costumi al Carnevale di Venezia.

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PROSECCO
BRUT DOC

L’invitante giallo dell’uva matura, della frutta estiva, ricca e succosa, i raggi di sole tra i filari ma anche i riflessi dorati di intriganti maschere e raffinati costumi al Carnevale di Venezia.

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Non semplici vini di qualità. Zardetto offre un’esperienza multisensoriale che, partendo dal gusto, coinvolge tutti i sensi. L’etichetta, come una maschera veneziano, si apre disvelando opere d’arte create ad hoc per interpretare le note di ciascun prodotto. L’espressione artistica risveglia sensazioni inedite, che anticipano un indimenticabile esperienza di gusto.

PROSECCO
BRUT DOC

Un prosecco italiano contemporaneo.
Il giallo brillante delle uve incontra sottotoni verdi. Bollicine eleganti si mescolano con una freschezza floreale e aromi di albicocca e agrumi.

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PROSECCO
BRUT DOC

Un prosecco italiano contemporaneo.
Il giallo brillante delle uve incontra sottotoni verdi. Bollicine eleganti si mescolano con una freschezza floreale e aromi di albicocca e agrumi.

FIERO DELLE SUE ORIGINI

UN CLASSICO
PROSECCO
ITALIANO

Glass Icon CARATTERISTICHE

COLORE

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un perlage ricco, raffinato e persistente.

PROFUMO

Fresco, floreale e fruttato con sentori di fiori d’acacia, albicocca e mela verde.

GUSTO

Fresco e sapido. Piacevolmente acidulo grazie alla nota di agrumi esaltata dal gusto di mela verde.

ABBINAMENTO IDEALE

Perfetto come aperitivo, Eccellente anche per accompagnare l’intero pasto.

AREA DI PRODUZIONE

L’uva proviene da vigneti nelle province di Venezia e Treviso.

COMPOSIZIONE

85% uva glera (prosecco)
15% uva Pinot Blanc-Chardonnay

VINIFICAZIONE

l vino base è conservato ad una temperatura controllata di 10-12° C in vasche di acciaio inox e vengono aggiunte le bollicine in quanto necessarie per ottenere un prodotto che sia sempre fresco.
Quando vengono aggiunte le bollicine il vino viene fatto fermentare in un serbatoio pressurizzato a 15-16° C e poi conservato a 0° C per almeno 30 giorni. Solo a questo punto viene filtrato e imbottigliato.

l vino base è conservato ad una temperatura controllata di 10-12° C in vasche di acciaio inox e vengono aggiunte le bollicine in quanto necessarie per ottenere un prodotto che sia sempre fresco.
Quando vengono aggiunte le bollicine il vino viene fatto fermentare in un serbatoio pressurizzato a 15-16° C e poi conservato a 0° C per almeno 30 giorni. Solo a questo punto viene filtrato e imbottigliato.

LA CANTINA

I NOSTRI VINI

La nuova gamma di prodotti Zardetto si caratterizza per una speciale vivacità, una straordinaria freschezza e un aroma pieno. Ogni sorso rivela una gamma di delicate note gustative e porta realmente in vita l’autentico gusto italiano.